2013-10/24 (Thu)
オーブンレンジ・電子レンジ
596 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/10/19(土) 21:50:41.81 ID:HUWjFdlp NE-A265-CK RE-S31F-S ここのログも一通り読んだのですが、このどちらにするかで迷っています 一人暮らし、料理好き、基本は料理のためにレンジ・オーブンを使い、週イチでパンやお菓子も焼きます 時短調理がウリのA265に比べると、 S31Fは調理時間が長くかかるのでしょうか? また、A265はグリル調理時にアルミ使用不可、 S31Fは使用可とのことですが、 アルミは使えたほうがやっぱり便利ですか? 掃除が楽になりそうな気はします アドバイスいただけたら嬉しいです
597 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/10/20(日) 00:05:31.34 ID:DMcVFM75 >>596 なぜ一人暮らしなのに、RE-S31F-Sみたいな低価格の2段オーブンが候補になるのかわからない。 大量に調理する必要がなければ、高機能な一段調理オーブンで良いのでは? もしくはコンベクション機能が欲しくて、お菓子やパン作りが趣味で仕上がりにこだわりがあるなら、もう少し上位の しっかりした2段コンベクションオーブンを買えば良いと思う。 掃除が楽なのは圧倒的にタンク付きスチームのNE-A265-CKだろう。自動清掃コースがついている。 そしてグリルは両面焼きで使える。グリルを両面焼きにするためにマイクロウェーブが 使われるからアルミは使えないとされている。 後始末は汚れのつきにくい加工しているグリル皿一つ洗うだけだから、 網の手入れや汚れ防止用のアルミをひく必要はない。 オーブン機能ではアルミは使用可。たまにホイル焼きするならば、オーブン機能でやりましょう。 グリル機能ならクッキングシートでOK。 RE-S31F-Sは、大家族で低価格の大量調理ができる機種を求めているならおススメだが、 グリルは両面焼きできず、手入れは楽と言える機種ではないので569の場合は A265が目的に合ってよい機種かと思う。 ハンバーグとか、焼き魚とかグリル調理で、アルミを使う必要性はあまりないと思うよ。
601 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/10/20(日) 01:04:46.56 ID:E9JsvL/Z >>597 パンを作って焼くなら2段コンベクションでもいいでしょ パンて生地を並べる場所を取るしパワーも要る。一斤分まとめて作って冷凍しとけば効率的だし。 ハード系パンも、というならもっと上位の機種も検討するほうがいいけど。
600 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/10/20(日) 01:03:59.90 ID:USDWiPZs >>596 パンお菓子焼くならRE-S31Fだね グリルはRE-S31Fで魚が18分ぐらい、両面焼き NE-A265は14分~16分 さかなユーザーはNE-A265 ただビストロ皿はアルミもそうだけどNE-A265のグリル皿は意外と小さくて 波を打った部分しか焼けないからスペースは狭いね つまり魚と何かを同時には焼けない あと量が多くなるどうしてもコンベクションじゃないと 調理時間が増える傾向がある、まとめてグリルやオーブンするならS31F NE-A265の長所としてはレンジ(煮込み)とグリルを同時にやれること 合わせ技セットね これを使いたいかどうかだが
598 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/10/20(日) 00:22:00.24 ID:Nyf2YI2t タンク付きのほうが清掃面倒でしょ そもそもS31Fはタンクないし
607 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/10/20(日) 07:00:09.39 ID:7Lf4Nrca >598 が言ってるタンク付きの方が清掃面倒の意味わからん。 タンク無し機種からタンク付きに買い替えたけど、 庫内掃除が楽になって、汚れやすい料理が心理的に しやすくなったよ。 普段、レンジしか使わない時は水いれてないし、 タンクの掃除はめったに必要ないから、簡易スチームで 毎回昔ながらの掃除に手間かけること考えたら、 どの機種にしても、タンク付きが安く買えたら、 ラッキーだと思うよ。タンクの掃除も大きく蓋とれるし簡単だよ。 パンは、フランスパンはとか焼きたければ、RES31では 辛い。 いっそのこと予算上げて、パン教室なんかで人気の東芝、パナ の上の機種が理想的。※理由はこのスレしっかり上からみてね。 菓子やパン焼く機能は、正直にS31もA265もどっちも程々な機能だね。 先ずは、電気屋で実物触って見てみたら? S31は置いてない店もありそうだけど。
602 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/10/20(日) 01:11:26.49 ID:USDWiPZs パンは10分~15分で全部焼ききらないといけないから 熱風なしでは色々きついのは間違いない ハード系のパンは蒸気を多く出せて高火力なのが理想とされてるけど オーブンレンジの蒸気機能はしょぼいから 角皿に石ころ入れて水かける方式が市販の本ではよくやってる 霧吹きだけではクープは上手く開かないのでここで躓く人が多いという・・・w
603 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/10/20(日) 01:36:37.66 ID:E9JsvL/Z というか、NE-A265は実質的にアマゾンの一択て感じになってるような・・ 量販店での販売はとっくに終わってるし、そのうち終了したり値上がりもありうる レンジで発熱するグリル皿とコンベクションの両方兼ね備えたものもあるけどそれなりの価格なので どっちを取るかですね
604 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/10/20(日) 01:41:14.89 ID:USDWiPZs NE-A265はNE-BS600で RE-S31FはRE-SF10Aで量販店で展示してるから 皿の大きさとか庫内の広さみながら考えりゃいいと思う
606 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/10/20(日) 03:43:07.33 ID:E9JsvL/Z てっぺんが焦げるまえにアルミ箔を載せるとか 途中で位置を変えるとかすれば1段オーブンでもそれなりには焼ける A265だと210gの粉で9個のバターロールが規定量 手間を考えるともうちょっと量を作りたい所だけど1人暮らしならこれで充分て人もいるかも 詰め込めばもっと焼くことはたぶんできる。 RE-S31Fは最大500gの粉で24個(12個×2) 必ずしもそんなにめいっぱい焼かなくともいいが ホームベーカリーは250~280gの粉での生地作りを想定したものが多い(1斤タイプ)
613 :596 :2013/10/21(月) 12:34:00.42 ID:vw9cdXwX NE-A265とRE-S31Fで迷っている者です。 皆様、丁寧なアドバイスありがとうございました。 数年内に二人暮らしになる可能性があり、できればパンのまとめ焼きもしたいと思ったので、二段のRE-S31Fを候補に入れています。 NE-A265の後継のNE-BS600はすでに店頭で見ていましたが、他機種も見てきたいと思います。 ホイルは使わなくても問題ないとのことなので、両面グリルのNE-A265に心が傾いています。 ちなみに、そのひとつ上位機種というとNE-R305でしょうか?
614 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/10/21(月) 13:07:57.67 ID:+FLS/dWi >>613 今年の夏にRE-S31Fを購入したけど問題なし。 スチームカップは最初の1ヶ月しか使わなかった。
617 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/10/21(月) 17:36:48.86 ID:RwJ2OgNm >>613 NE-A265の上はA305じゃね この辺りは考えてるうちに終わってしまうおそれがある 前も言ったけど熟考してる時間はないぞw 思わぬ安値で処分価格が出る場合もあるが。
615 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/10/21(月) 13:24:47.72 ID:k6yT7yCJ グリルも視野いれるなら MRO-MV300辺りにしときなよ パナソニックは他の3社と比べヒーターが上にポコンと出てて それをオーブン(1段)では利用するから他社よりムラは多い グリルってのはレンジに拘らなくても追加できるし オーブンを重視した方がいい
642 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/10/23(水) 17:33:06.98 ID:7lQGQL2H NE-A265は両面グリルと 両面グリル+煮るの合わせ技できるから 1人暮らしには最適 ・・・・ただ天井近くにグリル皿を置いて焼くので 上に汚れがつきやすく グリルロースター(グリルオーブン)と単機能レンジの組み合わせが 手入れと使い勝手で有利かも レンジににおいはあまりつけたくはないよね
元スレ : http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1375450288/
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